30万定期存款存银行五年，如果选择的是中国银行，工商银行，农业银行与建设银行四大行，那么根据2019年四大行五年定期存款年化利率2.75%计算30万本金存五年的利息总额为300000*2.75%*5=4.125万。也就是在五年后，存储的30万本金与利息4.125万将全部返还到存款人手中，存款人连本带利获得34.125万元。

如果是选择地方性小银行，那么这些小银行能够提供的利率将会高于四大行。因为这些小银行的吸储压力比较大，在行业内的竞争力与知名度是小于国有四大行的。因此为了与四大行和其他大型城市性商业银行进行竞争，这些地方性小银行往往会通过给到更高的利率来吸收存款。其中徽商银行可以给到3.25%的利率。兴业银行可以给到3.2%的利率，泉州银行可以给到4.125%的利率。中信银行可以给到3%的利率。根据其中利率水平最高的泉州银行进行计算。五年的到手利息为300000*4.125*5=6.19万，也就是五年之后存款人获得30万本金的返还与6.19万元利息收益，连本带利总共获得36.19万元。

按照我国银行法律和银保监会的相关规定，当银行破产清算时，需要赔偿金额在50万元以内的全额进行赔偿。30万元的金额处于全额赔偿的范围之内，因此在安全性上地方性小银行与大型银行并没有太大的差异，而存到小银行可以获得更高的利息。如果是30万想要存五年获得利息收益的话，更推荐去小银行进行存储。