很多女孩子都有一个开咖啡馆的梦。她们不想在职场继续内卷，希望开个小店，不求大富大贵但求小富即安。

  在很多女孩子的认知里，这个咖啡店的咖啡要更有味道、价格要比星巴克更便宜、尤其是店里的装修要有故事、体验要好……北上广出现过很多承载着少女梦的咖啡馆，99%都在 1 年后消失了。

  为什么体验很好的咖啡店，产品和价格也不输星巴克，但就是不赚钱呢?

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